Белок (протеин). Строитель нашего тела.

  Автор:
belok2

Food rich with proteins

Что такое белок (протеин)

Приветствую, Вас друзья)) С Вами Андрей Соколов. И сейчас давайте разберёмся, кто же они, эти белки (протеины)?

Белки – это органические вещества, состоящие из аминокислот, служащие строительным материалом, а также являются источником энергии для нашего организма. 1 грамм белка = 4 Ккал.

Попадая в наш организм, белки под действием пищеварения разрушаются до аминокислот, которые используются организмом для образования собственного белка.

 Как Я уже говорил, белки состоят из аминокислот, но не все аминокислоты могут синтезироваться в нашем организме, поэтому необходимо употреблять белковые продукты.

belki

Продукты, богатые белками: молочные продукты (Я очень люблю творог), мясо, рыба и морепродукты, зерновые, бобовые, яйца, грибы, орехи, овощи, фрукты.

Сколько нужно употреблять белка в день?

Скажу честно, информации о том, сколько белка(протеина) употреблять в день - очень разнится. Но золотой серединой является 2г на килограмм своего веса, хотя организм у всех людей разный и всё познаётся в сравнении.

 Главное, чтобы была точка отсчёта. Злоупотреблять белком не стоит, так как его излишки могут превратиться в лишний вес – жир, а если будет недостаток, то организм будет использовать белок из собственных запасов и разрушать мышечные волокна.

 Но это не значит, что надо ограничить употребление белка, чтобы похудеть. При похудении нам нужен всего лишь дефицит калорий. Но это уже совсем другая история:)




Белки в культуризме (бодибилдинге).

Употребление белка (протеина), является очень важным аспектом для культуриста, главной задачей которого нарастить мышечную массу.

При занятии с отягощениями и нагрузкой на организм, мышечные волокна разрушаются, а белок потребляемый с пищей, попадая в наш организм под действием пищеварения, разрушается на аминокислоты, создавая свой белок, который и служит строительным и восстановительным материалом для мышечных волокон.

Поэтому культуристу так необходимо есть продукты, богатые белками, будь то обычная пища или спортивное питание.

С Вами был Андрей Соколов. До скорой встречи!




Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
ХОЧЕШЬ ПОЛУЧАТЬ НОВОСТИ САЙТА ПЕРВЫМ?
Оставьте свой комментарий:
Оставьте свой комментарий или вопрос

на Блоге
в Вконтакте
в Фейсбук